Hướng tới mục tiêu phát triển sản xuất và tiêu thụ thực phẩm an toàn, việc xây dựng và phát triển các chuỗi thực phẩm nông lâm thuỷ sản an toàn là một giải pháp có tính bền vững để quản lý tốt chất lượng, an toàn thực phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, góp phần bảo vệ sức khỏe của cộng đồng và thúc đẩy sản xuất...

Hiện nay, toàn tỉnh có hơn 2.000 sản phẩm nông nghiệp được gắn tem truy xuất nguồn gốc. Đây là cơ sở quan trọng để xây dựng nền nông nghiệp 4.0 trên địa bàn tỉnh và cũng là cơ hội để cho các sản phẩm nông nghiệp khẳng định chỗ đứng của mình không những ở thị trường trong nước mà cả thị trường nước ngoài.

Tết Trung thu là dịp nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm của nhân dân tăng cao, bao gồm cả số lượng và chủng loại, đặc biệt là các loại bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát. Vì vậy, nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP), tình hình ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm cũng gia tăng theo. Để bảo đảm ATTP, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, các sở, ngành liên quan đã tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề,...