Tin chuyên ngành
Sáng ngày 29/9/2023, Sở Nông nghiệp và PTNT tổ chức Hội nghị kết nối, thúc đẩy hoạt động sản xuất, tiêu thụ TĂCN trên địa bàn tỉnh Phú Thọ.
( )
Tham dự Hội nghị có ông Trần Tú Anh Phó Giám đốc Sở NN&PTNT; Ông Nguyễn Tất Thành Chi cục trưởng Chi cục CN&TY; Bà Lê Thị Hà - Phó Chi cục trưởng Chi cục CN&TY; Các phòng, trạm trực thuộc chi cục Chăn nuôi và Thú y; Đại diện các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi và đại diện các trang trại chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.
Để công tác quản lý nhà nước về Chăn nuôi Thú y thực hiện theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời kết nối, thúc đẩy tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất thức ăn chăn nuôi của các tổ chức, cá nhân trên địa bàn tỉnh, Sở NN&PTNT tổ chức Hội nghị với sự tham dự của các doanh nghiệp và đại diện một số chủ cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Phú Thọ. Hội nghị hôm nay có sự tham gia của các doanh nghiệp và người chăn nuôi, có kinh nghiệm, bên cạnh việc thảo luận các vướng mắc trong qúa trình hoạt động thì đây cũng là dịp để các doanh nghiệp và người chăn nuôi gặp gỡ, giao lưu, trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm và kết nối trong tương lai.
Tư vấn tiêm phòng vắc-xin dại
( )
Bệnh Dại là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dại gây ra, bệnh lây truyền từ động vật sang người qua vết cắn, vết thương, vết cào, liếm của động vật (thường là chó, mèo). Cho đến nay bệnh Dại chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, người bị bệnh Dại gần như tử vong 100%. Bệnh Dại nguy hiểm nhưng đã có vắc xin phòng và người dân hoàn toàn có thể phòng tránh được bệnh Dại. Vì vậy, công tác phòng chống bệnh dại trong đó có việc tiêm phòng vác xin cho đàn chó, mèo nuôi phải được quan tâm và đặt lên hàng đầu. Từ đầu năm đến nay trên địa bàn thành phố đã phát hiện 8 ổ bệnh Dại trên đàn chó tại các phường, xã.
Trạm chăn nuôi và Thú y thành phố Việt Trì là điểm số 08 tại địa chỉ số nhà 966 - Đại lộ Hùng Vương - Thọ Sơn - Việt Trì - Phú Thọ.
Điểm tư vấnđã thực hiện việc tư vấn và tiêm phòng bổ sung vắc-xin dại cho chó mèo, người dân nuôi chó mèo trên địa bàn đã chủ động trong việc tiêm phòng cho chó, mèo chứ không cần phải chờ đến kế hoạch tiêm phòng của thành phố.
Trong những năm qua Trạm đã thực hiện tốt việc tư vấn, tiêm phòng bổ sung cho cho đàn chó, mèo trên địa bàn. Bên cạnh có còn hướng dẫn cách xử lý vết thương khi người bị chó cắn, kỹ thuật tiêm phòng, chăm sóc nuôi dưỡng và điều trị một số bệnh thông thường. Cấp phát tờ rơi tuyên truyền về bệnh dại.
Hiệu quả mô hình “Chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc”
( )Ngày 12/6 vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Phú Thọ mở hội nghị tổng kết đánh giá kết quả mô hình “Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc” giai đoạn 2023-2024, thực hiện tại xã Dân Quyền, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ. Đây là mô hình thuộc Chương trình dự án Khuyến nông Trung ương được phối hợp triển khai thực hiện giữa Trung tâm Khuyến nông Phú Thọ và Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng.
PHÁT TRIỂN KINH TẾ TUẦN HOÀN TRONG CHĂN NUÔI
( )Kinh tế tuần hoàn là chuỗi các hoạt động sản xuất, kinh doanh, sử dụng, tái tạo nguồn tài nguyên hiệu quả nhất để phát triển bền vững. Các hoạt động này dựa trên nguyên tắc tái sử dụng các nguồn năng lượng qua khả năng linh động, đa dạng, tạo nên những mối quan hệ và những vòng phản hồi. Hay hiểu đơn giản về Kinh tế tuần hoàn là biến rác thải đầu ra của ngành này thành nguồn tài nguyên đầu vào của ngành khác, tạo thành vòng tuần hoàn trong quá trình sản xuất của chuỗi sản phẩm. Phát triển chăn nuôi theo mô hình kinh tế tuần hoàn là triển khai chuỗi các hoạt động chăn sóc, nuôi dưỡng vật nuôi, xử lý chất thải theo nguyên tắc “giảm chi phí, tiêu thụ nguyên liệu đầu vào, giảm phát thải đầu ra, chế biến và tái sử dụng chất thải chăn nuôi, phụ phẩm nông nghiệp”; tạo các vòng phản hồi giữa các ngành chăn nuôi, trồng trọt, thủy sản và chế biến.
MỘT SỐ BIỆN PHÁP AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CHĂN NUÔI
( )An toàn thực phẩm trong chăn nuôi không chỉ đơn thuần là sản phẩm thịt, trứng, sữa... sạch, đẹp về mặt hình thái bên ngoài như không nhiễm bẩn, ôi thiu, nhiễm khuẩn, mà còn ở chổ sản phẩm không chứa các chất tồn dư độc hại như hormone (chất tăng trọng), kháng sinh, kim loại nặng, dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật... Do đó để có sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng thì phải thực hiện tốt từ khâu sản xuất đến khâu sơ chế, chế biến, giết mổ, vận chuyển, phân phối, bảo quản.
BÁO CÁO Kết quả thực hiện kiểm dịch động vật, SPĐV tuần 43/2023 (Từ ngày 16/10/2023 đến hết ngày 22/10/2023)
( )Từ ngày 16/10/2023 đến hết ngày 22/10/2023, đã cấp chứng nhận kiểm dịch vận chuyển cho 173 lượt phương tiện (173 giấy CNKD). Số động vật, SPĐV qua kiểm dịch; 16.254 con lợn (12.274 lợn giống; 3.980 lợn giết mổ); 51.300 con gà giết mổ; 1.400 con thỏ; 151.000 quả trứng gà làm giống; 1.700 kg thịt lợn làm thực phẩm; 900 hộp thịt chua.Lũy kế từ 01/01/2023 đến 22/10/2023, đã cấp 4.891 giấy CNKD (4.592 giấy CNKD động vật; 299 giấy CNKD sản phẩm động vật). Số động vật, SPĐV qua kiểm dịch gồm: 355.038 con lợn (255.436 lợn giống; 99.602 lợn giết mổ); 2.375.514 con gia cầm (41.832 con gà giống; 1.578.682 con gà giết mổ; 755.000 con gà làm TĂCN); 49.700 con thỏ; 03 con chó cảnh; 5.925.800 quả trứng gà làm giống; 38.400 kg thịt lợn làm thực phẩm; 9.732 hộp thịt chua; 7.730 tấm da trâu/bò muối.Số ĐV, SPĐV được kiểm dịch xuất đi 20 tỉnh, thành (Bắc Giang, Bắc Ninh, Lào Cai, Lai Châu, Quảng Ninh, Sơn La, Hà Giang, Tuyên Quang, Hòa Bình, Bình Dương, Bắc Kạn, Hải Dương, Hải Phòng, Ninh Bình, Yên Bái, Vĩnh Phúc, TP Hà Nội, Thái Bình, Thái Nguyên, và Nam Định).- Chi cục Chăn nuôi và Thú y Phú Thọ -
Chăn nuôi an toàn sinh học góp phần hạn chế dịch bệnh
( )Chăn nuôi an toàn sinh học góp phần hạn chế dịch bệnh
Với phương pháp chăn nuôi theo hệ thống khép kín, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, việc chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học được xác định là giải pháp hữu hiệu nhằm bảo toàn đàn vật nuôi và gia tăng giá trị kinh tế cho các trang trại, nhất là trong bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi, lở mồm long móng, cúm gia cầm… liên tiếp xảy ra mà chưa có vắc xin phòng bệnh đặc trị.
Giao bò thuộc chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững ngày 04 và ngày 08/11/2023 tại Huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ.
( )Giao bò thuộc chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững ngày 04 và ngày 08/11/2023 tại Huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ.Ngày 04 và 08/11 Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Thanh Sơn phối hợp với phòng Lao động-Thương binh và xã hội huyện thực hiện bàn giao 70 con bò giống thuộc chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững tại huyện Thanh Sơn cho các hộ của 2 xã Thượng Cửu và Đông Cửu. Sau khi các hộ nhận bò, các hộ gia đình được giao nuôi rất vui vẻ, phấn khởi và cam kết thực hiện: chăm sóc bò cận thận, chu đáo, đúng kỹ thuật để bò phát triển khỏe mạnh, sinh sản tốt. Các hộ nhận bò đã được cán bộ Trạm chăn nuôi và Thú y hướng dẫn cách chăm sóc và quản lý bò đúng theo quy định. Tất cả bò nhập về đều đủ thủ tục và điều kiện làm con giống!
CÁCH PHÒNG CHỐNG DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI
( )Hiện nay dịch tả lợn Châu Phi diễn biến phúc tạp và chưa có vắc xin phòng cũng như thuốc điều trị được bệnh Dịch tả châu Phi, thời tiết thay đổi thất thường là điều kiện thuận lợi cho vi rút dịch tả lợn châu phi phát triển nên tình hình dịch bệnh tiếp tục có những diễn biến khó lường, nếu không tập trung thực hiện quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch bệnh có nguy cơ bùng phát ra diện rộng. Vì vậy để ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi xâm nhiễm vào địa bàn cần thực hiện một số biện pháp cụ thể sau:
*Khi chưa có bệnh
- Thực hiện nghiêm ngặt các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi là giải pháp phòng bệnh hiệu quả nhất và quan trọng nhất; thường xuyên vệ sinh, sát trùng, tiêu độc tại các cơ sở, vùng chăn nuôi lợn, các phương tiện vận chuyển, dụng cụ chăn nuôi, các chợ, điểm buôn bán, giết mổ lợn và các sản phẩm của lợn bằng vôi bột hoặc hóa chất và vệ sinh cá nhân những người tham gia chăn nuôi; hằng ngày thực hiện vệ sinh, khử trùng tiêu độc sau mỗi buổi họp chợ, mỗi ca giết mổ lợn.
- Nghiêm cấm mọi hình thức vận chuyển, buôn bán, giết mổ, tiêu thụ lợn, sản phẩm của lợn nhập lậu, nghi nhập lậu, không rõ nguồn gốc, kể cả hình thức cho, tặng của các tổ chức, cá nhân và cư dân khu vực biên giới; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật từ nước ngoài vào Việt Nam.
- Tăng cường theo dõi, giám sát lâm sàng đối với các đàn lợn; kịp thời phát hiện, cách ly và lấy mẫu xét nghiệm đối với lợn bị bệnh, nghi bị bệnh.
- Tuân thủ các quy định về quản lý, vận chuyển, kiểm dịch vận chuyển buôn bán lợn và các sản phẩm của lợn.
- Đối với cơ sở giết mổ, chế biến thịt lợn phải thực hiện lợn đưa vào giết mổ phải có nguồn gốc rõ ràng, nghiêm cấm không được giết mổ lợn khi nghi ngờ lợn có biểu hiện bị bệnh phải dừng ngay việc giết mổ thông tin cho cơ quan chuyên môn biết để kiểm tra xác minh và có biện pháp xử lý kịp thời.
*Khi có bệnh xuất hiện
-Thông tin kịp thời cho nhân viên thú y xã, thị trấn, chính quyền địa phương và cơ quan thú y nơi gần nhất bất kỳ khi nào phát hiện lợn, các sản phẩm lợn nghi bị bệnh, nghi nhiễm mầm bệnh hoặc khi được vận chuyển nhập lậu, nghi nhập lậu.
- Tiêu hủy đàn lợn nhiễm bệnh và các đàn lợn xung quanh có nguy cơ nhiễm bệnh theo hướng dẫn của cơ quan Thú y .
- Khoanh vùng dịch, vùng đệm để áp dụng các giải pháp kỹ thuật cụ thể và phù hợp cho từng vùng.
- Không điều trị lợn bệnh, nghi mắc bệnh dịch tả lợn Châu Phi.
- Chính quyền và các cơ quan chuyên môn cần tổ chức thực hiện ngay các biện pháp xử lý ổ dịch, các biện pháp phòng, chống theo đúng quy định của Luật Thú y và các Thông tư hướng dẫn thi hành Luật; đặc biệt phải dừng việc vận chuyển lợn, sản phẩm của lợn, kể cả sản phẩm đã qua chế biến chín từ nơi đã có lợn, sản phẩm lợn được xác định dương tính với bệnh Dịch tả lợn Châu Phi.
Một số nguyên tắc, quy trình vệ sinh, sát trùng chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi
( )Trong chăn nuôi việc vệ sinh, sát trùng chuồng trại là việc rất cần thiết. Trên thực tế hiện nay chăn nuôi ở nước ta bệnh dịch trên gia súc, gia cầm diễn biến rất phức tạp gây thiệt hại rất lớn cho ngành chăn nuôi nói chung và các hộ chăn nuôi nói riêng. Các mầm bệnh (là các vi sinh vật gây bệnh) có sẵn trong môi trường sống của vật nuôi và có thể bùng phát thành dịch bệnh nếu gặp điều kiện môi trường thích hợp. Nhưng chúng cũng dễ bị tiêu diệt khi gặp điều kiện bất lợi. Do đó để tiêu diệt mầm bệnh trong môi trường, ngăn chặn lây lan dịch bệnh chúng ta cần phải vệ sinh sát trùng chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi.
Để đạt được hiệu quả cao, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Quảng Xương hướng dẫn các bước thực hiện vệ sinh, sát trùng chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi như sau:
1. Nguyên tắc vệ sinh, sát trùng:
- Phải luôn luôn làm sạch tất cả phân và các chất bẩn. Khi có phân là có vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là Salmonella.
- Chỉ dùng thuốc sát trùng sau khi đã làm sạch bề mặt.
- Phải để khô hoàn toàn vì vi sinh vật gây bệnh không thể sống trong môi trường khô.
2. Quy trình vệ sinh, sát trùng:
Bước 1 - Làm sạch chất hữu cơ trước khi rửa:
Hầu hết các thuốc sát trùng không có tác dụng diệt khuẩn nếu dụng cụ được sát trùng không sạch sẽ. Đất, rơm, trấu, sữa, máu, phân gây bất hoạt thuốc sát trùng. Trước khi rửa bằng nước cần dùng chổi, xẻng hoặc các dụng cụ thích hợp làm sạch các chất hữu cơ bám trên nền chuồng, tường chuồng, trên bề mặt các dụng cụ chăn nuôi…
Bước 2 - Rửa sạch bằng nước:
Sau khi vệ sinh cơ học các chất hữu cơ tiến hành rửa sạch bằng nước. Đối với dụng cụ, sàn, vách ngăn… bị chất bẩn bám chặt bề mặt lâu ngày, cần ngâm nước 1-3 ngày trước khi rửa. Đối với một số chỗ khó rửa (các góc, khe …), phải dùng vòi xịt áp suất cao bằng hơi.
Bước 3 - Tẩy bằng xà phòng, nước vôi hoặc thuốc tẩy:
Dùng nước xà phòng, nước vôi 30% hoặc thuốc tẩy rửa để phun, dội rửa lên nền hoặc ngâm các dụng cụ chăn nuôi.
Bước 4 - Sát trùng bằng thuốc sát trùng:
Dùng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp. Cần kiểm tra pH nguồn nước trước khi pha loãng. Không được dùng nước cứng để pha thuốc sát trùng vì sẽ làm giảm hoặc làm mất tác dụng của thuốc sát trùng. Dùng nước có nhiệt độ phù hợp để pha loãng thuốc
Lưu ý: thời hạn dùng thuốc và thời hạn dùng dung dịch thuốc sát trùng đã pha loãng. Cần đảm bảo đủ thời gian cho thuốc tiếp xúc với dụng cụ được sát trùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Khi phun thuốc sát trùng, phải mặc quần áo bảo hộ lao động.
Bước 5 - Để khô:
Sau khi khử trùng bằng thuốc, cần phải để khô dụng cụ và trang thiết bị. Với chuồng nuôi, thời gian để khô trước khi thả gia súc, gia cầm vào là 1-2 ngày, không được để khô dưới 12 giờ.
Mỗi loại thuốc sát trùng khác nhau có tác dụng khác nhau, hiệu quả khác nhau, giá thành khác nhau. Vì vậy, việc lựa chọn thuốc sát trùng cũng là một chỉ tiêu quan trọng quyết định đến hiệu quả sử dụng cũng như hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.
Đối với chuồng nuôi không có gia súc nên dùng các thuốc có hoạt tính cao như Fóc môn, thuốc tím hoặc dùng vôi... vừa có tác dụng mạnh, vừa rẻ tiền.
Đối với chuồng nuôi có gia súc cần dùng các thuốc có thành phần Iodine như Han-iodine, Phar-iodine... để tránh gây hại cho vật nuôi.