Cá Lóc Bông hay còn gọi là cá Quả
Hoa từ lâu đã được xếp vào hàng đặc sản bởi giá trị dinh dưỡng và độ hiếm của
nó. Trên thị trường giá bán thương phẩm dao động từ 100.000đ - 150.000đ/kg. Vì
vậy đây là một trong những đối tượng được người nuôi trồng thủy sản quan tâm.
Trước đây cá Lóc Bông chủ yếu
được nuôi xen ghép trong các ao nuôi với mật độ thấp để tận dụng nguồn thức ăn
và diện tích hoặc chúng sống trong môi trường tự nhiên. Với hình thức nuôi thâm
canh, cá lóc bông có thể nuôi với mật độ cao, sử dụng thức ăn tự chế (cá tạp)
là chính, sử dụng các chế phẩm sinh học để cải tạo môi trường ao nuôi và đòi
hỏi các biện pháp kỹ thuật về chăm sóc, quản lý phải cao và chặt chẽ hơn.
Qua 7
tháng nuôi tại Thị trấn Hùng Sơn với quy mô 0,1 ha, mật độ thả 8con/m2, kích
thước cá giống là 8cm/con; Kết quả cho thấy: Tỷ lệ sống đạt cao trên 80%, cá
sinh trưởng phát triển nhanh, trọng lượng bình quân của cá đạt 1kg/con, lãi
thuần đạt 70 triệu/0,1ha mặt nước, rút ngắn thời gian nuôi…Mô hình có sử dụng
các chế phẩm sinh học nên đã hạn chế tối đa ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi
thủy sản, tạo ra sản phẩm an toàn cho thị trường. Đây là vấn đề đặc biệt quan
tâm trong xu thế phát triển thủy sản nhất là nuôi thâm canh trong những năm tới.
tháng nuôi tại Thị trấn Hùng Sơn với quy mô 0,1 ha, mật độ thả 8con/m2, kích
thước cá giống là 8cm/con; Kết quả cho thấy: Tỷ lệ sống đạt cao trên 80%, cá
sinh trưởng phát triển nhanh, trọng lượng bình quân của cá đạt 1kg/con, lãi
thuần đạt 70 triệu/0,1ha mặt nước, rút ngắn thời gian nuôi…Mô hình có sử dụng
các chế phẩm sinh học nên đã hạn chế tối đa ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi
thủy sản, tạo ra sản phẩm an toàn cho thị trường. Đây là vấn đề đặc biệt quan
tâm trong xu thế phát triển thủy sản nhất là nuôi thâm canh trong những năm tới.