Hiện nay, trên địa bàn tỉnh cá Rô phi là đối tượng được nuôi khá phổ
biến và chiếm tỉ lệ từ 30-40% cơ cấu giống nuôi, cá có chất lượng thịt thơm
ngon, có giá trị kinh tế được thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, đây là đối tượng
chịu rét kém, vào mùa đông khi nhiệt độ
xuống thấp, trời rét kéo dài có thể làm cho cá chết hàng loạt. Để khắc phục tình trạng này, nâng cao tỷ lệ sống
khi nuôi cá Rô phi qua đông bà con cần lưu ý một số biện pháp kỹ thuật như sau:

1. Về thức ăn:
- Cho cá ăn bằng thức ăn có chất lượng, hàm
lượng độ đạm cao: Cám ngô, cám gạo và thức ăn công nghiệp có độ đạm 30%. Khi
nhiệt độ nước xuống dưới 18⁰C, giảm 1/2 lượng thức ăn cho cá ăn.

- Khẩu phần cho ăn: Dựa vào khối lượng cá nuôi trong ao
và điều kiện thời tiết để cho cá ăn với lượng phù hợp.- Thời gian cho ăn: Vào thời điểm nắng ấm, cho
cá ăn lúc 10h sáng và  lúc 15h chiều.
2. Xử lý môi trường: Định kỳ 2 lần/tháng sử dụng các loại hóa
chất diệt khuẩn môi trường nước như: Vicato với lượng 1kg/3.000m³
nước để diệt khuẩn ao nuôi; sau 2 ngày dùng chế phẩm sinh học Bestwater với
lượng 1kg/10.000m³ nước để cải tạo nền đáy và môi trường nước ao
nuôi.
3. Sử dụng thuốc phòng bệnh, tăng sức đề kháng:
- Bổ sung Vitamin C vào thức ăn cho cá ăn
hàng ngày với lượng 2g/kg thức ăn để tăng sức đề kháng cho cá.
- Định kỳ 15 ngày/lần, cho cá ăn thuốc
kháng sinh (có thành phần Amoxycicllin) với lượng 100g/100kg thức ăn liên tục
trong 2 ngày để phòng các bệnh xuất huyết, chướng bụng, phù đầu, trắng gan.
4. Biện pháp quản lý:
- Hạn chế tối đa việc đánh bắt, kéo lưới
làm cá bị xây xát, dễ nhiễm các bệnh do nấm, vi khuẩn.
-  Tuyệt đối không xả phân chuồng trực tiếp xuống
ao nuôi.
- Bổ sung nước cho ao nuôi đảm bảo >2m
để tăng khả năng giữ nhiệt cho ao. Đồng thời thả bèo tây 2/3 diện tích ao hoặc
trồng chuối theo hàng về hướng Bắc để chắn gió.
- Làm sọt tránh rét: Dùng sọt đan bằng tre
lấy rơm rạ dùng nước vôi sát trùng ấn đầy vào sọt, cắm cọc buộc sọt xuống đáy ao
để cá trú rét.
- Thường xuyên theo dõi ao nuôi hàng ngày
phát hiện các hiện tượng bất thường để kịp thời xử lý.Việc áp dụng đúng quy trình kỹ thuật của
bà con nông dân sẽ góp phần nâng cao tỷ lệ sống, tạo điều kiện cho bà con có kế
hoạch trong việc đầu tư, chăm sóc cho cá Rô phi phát triển tốt khi thời tiết ấm
lên vào mùa xuân.