Vụ đông năm 2014, được sự hỗ trợ kinh phí của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Phú Thọ đã xây dựng mô hình Sản xuất bí đỏ an toàn thuộc dự án Chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi ở một số xã xây dựng nông thôn mới. Mô hình được triển khai tại xã Hà Thạch, Thị xã Phú Thọ; Đây là mô hình sản xuất theo hướng hàng hóa, chuyển đổi cơ cấu, đa dạng hóa cây trồng, tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích cây vụ đông, góp phần trong phong trào xây dựng nông thôn mới tại địa phương. Quy mô thực hiện 5 ha tập trung với 50 hộ nông dân tham gia, sử dụng giống bí đỏ chất lượng cao F1-868, áp dụng quy trình sản xuất bí đỏ an toàn, trồng bí theo phương pháp làm đất tối thiểu và phòng trừ sâu bệnh tổng hợp IPM,….
Tham gia mô hình,
người dân được hỗ trợ 100% giống bí đỏ chất lượng cao F1-868, 50% vật tư phân
bón, thuốc bảo vệ thực vật, được tập huấn về chuyển đổi cơ cấu cây trồng tăng
thu nhập cũng như các biện pháp kỹ thuật trồng bí đỏ an toàn từ khâu ngâm ủ
giống, làm đất, gieo trồng, chăm sóc, bón phân và phòng trừ sâu bệnh đến khâu
thu hoạch và bảo quản bí.

Bí được trồng trên đất sau khi thu
hoạch lúa mùa nên thời vụ muộn hơn 1 tuần so với kế hoạch; Tuy nhiên, nhờ sự
phối hợp chỉ đạo sát sao của Trung tâm Khuyến nông Phú Thọ, Phòng kinh tế Thị
xã Phú Thọ, các cấp chính quyền xã Hà Thạch và cán bộ kỹ thuật thường xuyên bám
sát đồng ruộng hướng dẫn, chỉ đạo nông dân tranh thủ thời vụ gieo trồng sớm
ngay khi gặt lúa mùa; Tuân thủ quy trình gieo trồng bí theo phương pháp làm đất
tối thiểu, mật độ trồng đảm bảo, bón phân đúng thời điểm, bón đủ lượng phân.
Bên cạnh đó, công tác tổ chức cấp phát thuốc BVTV kịp thời, hướng dẫn nông dân
phun tập trung khi xuất hiện sâu bệnh nên cây sinh trưởng phát triển tốt, phân
nhánh khỏe, ra hoa tập trung, tỷ lệ đậu quả cao.

Giống bí đỏ F1-868 là giống bí chất
lượng cao, có thời gian sinh trưởng ngắn (Cho thu hoạch sau trồng 75 – 80
ngày), khả năng phân nhánh mạnh, quả có độ đồng đều cao, ruột đặc, ăn bở, ngọt,
hợp với thị hiếu người tiêu dùng, giá bán cao. Với năng suất bí vụ đông 2014
đạt 400kg/sào (11 tấn/ha), giá bán tại địa phương thấp nhất đạt 6.000đ/kg (đầu
vụ 9.000 - 10.000 đ/kg), cho thu nhập thấp nhất đạt 2.400.000đ/sào (Chưa kể
tiền bán rau bí), sau khi trừ các khoản chi phí còn cho lãi 1.482.000đ/sào, cao
hơn nhiều so với trồng ngô; Như vậy, với 5 ha mô hình trồng bí đỏ lai, các hộ
nông dân đã thu lợi khoảng 200 triệu đồng.

Kết quả mô hình cho thấy, việc chuyển
đổi cơ cấu cây trồng, thay đổi cây trồng truyền thống kém hiệu quả sang trồng các
loại cây cho năng suất, giá trị và  hiệu
quả kinh tế cao là rất cần thiết. Ngoài ra, mô hình còn là kinh nghiệm trong
công tác chỉ đạo, định hướng sản xuất của chính quyền địa phương: Mạnh dạn
chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tổ chức khoanh vùng trồng tập trung, áp dụng đồng
bộ các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất từ việc chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu
hoạch tạo ra sản phầm mang tính hang hóa, nâng cao hiệu quả sản suất và tăng
thu nhập cho người nông dân, góp phần thực hiện thành công chương trình mục
tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.