Vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh động vật là vùng, cơ sở chăn nuôi, nuôi trồng
thủy sản, sản xuất giống động vật được xác định không xảy ra bệnh truyền nhiễm
thuộc Danh mục bệnh động vật phải công bố dịch trong một khoảng thời gian quy định
cho từng bệnh, từng loài động vật và hoạt động thú y trong vùng, cơ sở đó bảo đảm
kiểm soát được dịch bệnh.

Khi
đăng ký xây dựng và đạt các tiêu chuẩn cơ sở an toàn dịch bệnh. Cơ sở được nhiều
quyền lợi như: được ưu tiên tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, quảng
bá sản phẩm; trong việc lựa chọn cung cấp con giống, động vật và sản phẩm động
vật; được ưu tiên xuất bán theo hướng dẫn của cơ quan thú y trong vùng dịch; được
xem xét cấp chứng nhận đạt Quy phạm thực hành chăn nuôi tốt Việt Nam (VietGAHP)
khi có yêu cầu.

Theo
Luật Thú y năm 2015 và Thông tư số 14/2016/TT-BNNPTNT ngày 02/6/2016 của Bộ
Nông nghiệp và PTNT điều kiện được công nhận vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh động
vật phải đáp ứng một số yêu cầu cơ bản sau:

          1. Địa điểm chăn nuôi phải theo quy hoạch
của địa phương hoặc được cơ quan có thẩm quyền cho phép, bảo đảm cách biệt với
khu dân cư, công trình công cộng, đường giao thông chính, nguồn gây ô nhiễm. Có
khu vực để xử lý chất thải đảm bảo theo quy định về môi trường; có nơi nuôi
cách ly động vật; khu vệ sinh, khử trùng tiêu độc dụng cụ chăn nuôi; Khu vực sản
xuất, chế biến và kho chứa thức ăn chăn nuôi phải cách biệt với nơi để các hoá
chất độc hại, khu vực xử lý chất thải; Có biện pháp ngăn ngừa động vật khác xâm
nhập vào khu vực chăn nuôi; Lối ra vào khu chăn nuôi phải được áp dụng các biện
pháp vệ sinh, khử trùng tiêu độc cho người và phương tiện vận chuyển đi qua.

          2. Con giống, thức ăn sử dụng trong
chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản phải bảo đảm an toàn dịch bệnh, vệ sinh thú y và
theo quy định của pháp luật về giống vật nuôi, pháp luật về thức ăn chăn nuôi.

          3. Động vật phải được phòng bệnh bắt
buộc đối với bệnh truyền nhiễm nguy hiểm theo yêu cầu của cơ quan quản lý
chuyên ngành thú y.

          4. Nước sử dụng trong chăn nuôi phải bảo
đảm theo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-39: 2011/BNNPTNT về vệ sinh nước
dùng trong chăn nuôi hoặc đã được xử lý để tiêu diệt các tác nhân gây bệnh truyền
nhiễm nguy hiểm ở động vật. Nước thải trong chăn nuôi phải đảm bảo theo QCVN
62-MT:2016/BTNMT- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về nước thải chăn nuôi.

          5. Cơ sở chăn nuôi phải thực hiện giám
sát lâm sàng động vật trong suốt quá trình nuôi để phát hiện các dấu hiệu của bệnh
truyền nhiễm. Trường hợp nghi ngờ động vật mắc bệnh truyền nhiễm phải báo cho
cơ quan thú y để lấy mẫu xét nghiệm xác định tác nhân gây bệnh.

          - Định kỳ 01 (một) lần/tuần theo dõi
và ghi chép tình trạng sức khỏe của đàn vật nuôi thông qua lượng thức ăn tiêu
thụ, dấu hiệu bất thường về hô hấp, tiêu hóa, vận động, hành vi của con vật và
những biểu hiện bất thường khác.

          - Ghi chép, lưu giữ toàn bộ thông tin
về việc phòng bệnh, chữa bệnh, chống dịch bệnh cho vật nuôi, bao gồm: Loại vắc
xin sử dụng, ngày sử dụng vắc xin; hoạt động vệ sinh, khử trùng tiêu độc, loại
thuốc khử trùng; thời gian phát bệnh, dấu hiệu của bệnh, số lượng động vật mắc
bệnh theo từng ngày, thuốc thú y đã sử dụng, ngày bắt đầu sử dụng thuốc để chữa
bệnh cho vật nuôi, biện pháp xử lý đối với con vật mắc bệnh; loại mẫu, số lượng
mẫu đã gửi xét nghiệm, ngày gửi mẫu và kết quả xét nghiệm (nếu có).

          6.
Ngoài các tiêu chí
trên, theo Nghị định số 66/2016/NĐ-CP ngày
01/7/2016: Cơ sở chăn nuôi
tập trung (trâu, bò trên 100 con nuôi sinh sản hoặc trên 200 con nuôi lấy thịt; lợn trên 300 con nái sinh sản hoặc trên 500 con gồm
lợn nái và lợn nuôi lấy thịt hoặc trên 1.000 con nuôi lấy thịt; gà trên 3.000
con mái sinh sản hoặc trên 5.000 con nuôi lấy thịt; ngan, vịt trên 2.500 con
mái sinh sản hoặc trên 4.000 con nuôi lấy thịt) đáp ứng các điều kiện: Có nhân viên kỹ thuật trình độ trung cấp trở lên
chuyên ngành chăn nuôi hoặc thú y; quy trình chăn nuôi, cơ sở vật chất
đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật về an toàn thực phẩm trong chăn nuôi./.

Hà Đình Long - Chi cục Thú y