Vào những tháng cuối năm, miền Bắc thường có những đợt rét đậm, rét hại kéo dài. Nhiệt độ xuống thấp kết hợp với sương giá và gió mùa đông bắc khiến rau màu sinh trưởng chậm, dễ vàng lá, thối nhũn, ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Trong điều kiện khắc nghiệt đó, che phủ nilon được xem là một giải pháp kỹ thuật đơn giản, dễ áp dụng nhưng mang lại hiệu quả bảo vệ cây trồng rất rõ rệt. Che phủ màng nilon giúp giữ ấm và giữ ẩm cho cây, hạn chế tối đa tình trạng khô hạn do gió lạnh khiến nước bốc hơi nhanh. Ngoài ra, lớp màng nilon còn ngăn mưa và sương giá rơi trực tiếp lên lá, từ đó giảm nguy cơ phát sinh các bệnh hại thường gặp trong mùa lạnh như sương mai, thối nhũn. Nhờ vậy, cây rau sinh trưởng ổn định, khỏe mạnh hơn trong giai đoạn thời tiết khắc nghiệt.

Sản xuất rau vụ đông có che phủ màng nilon giúp tăng năng suất, chất lượng và mẫu mã sản phẩm.

Để che phủ đạt hiệu quả cao, bà con cần chuẩn bị luống trồng cao 20–25 cm, mặt luống rộng 1,2–1,4 m và bảo đảm hệ thống rãnh thoát nước thông suốt. Khi làm đất nên kết hợp bón lót phân chuồng hoai mục với phân lân nhằm bổ sung dinh dưỡng, giúp cây tăng sức chống chịu với rét. Vật liệu che phủ gồm màng nilon dày 0,04–0,06 mm, màu trong suốt; khung vòm có thể bằng tre hoặc thép không gỉ, chiều dài 2,6–2,7 m. Lượng vật tư sử dụng cho 1 sào (360 m²) cần từ 10 - 12 kg nilon, 170 - 180 thanh khung vòm và 4 - 5 kg dây buộc.

Ngay sau khi gieo hạt hoặc trồng cây con, bà con cần tiến hành che phủ để giữ ấm kịp thời. Màng nilon được trải dọc theo luống, kéo căng vừa phải và vùi chặt hai mép xuống đất, lớp che phủ tạo môi trường kín, giúp nhiệt độ trong luống ổn định, hỗ trợ cây sinh trưởng tốt trong giai đoạn đầu. Trong quá trình chăm sóc, chỉ tưới nước khi đất mặt có dấu hiệu khô; khi bón thúc cần hòa phân thật loãng rồi tưới trực tiếp vào gốc để tránh gây xót cây. Vào những ngày trời nắng ấm, bà con nên mở bớt mép nilon cho thoáng khí, tránh hiện tượng cây bị úm nóng. Sau các đợt mưa rét, cần kiểm tra, vệ sinh luống, loại bỏ lá già, lá bệnh để giúp cây phục hồi nhanh.

Kỹ thuật che phủ màng nilon đơn giản, chi phí thấp nhưng mang lại hiệu quả cao trong sản xuất rau màu vụ đông. Việc áp dụng đúng quy trình sẽ giúp bà con bảo vệ tốt cây trồng, giảm thiểu tác hại của thời tiết cực đoan, ổn định và nâng cao năng suất. Đây là biện pháp thiết thực mà bà con nên chủ động triển khai ngay từ đầu vụ để bảo đảm sản xuất an toàn, hiệu quả.

Nguyễn Huyền - Trung tâm Khuyến nông